SPENÓTOS RAKOTT TÉSZTA

Beszéné Nagy Tímea csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

• 1 ek liszt ( rántáshoz)
• pici olaj ( rántáshoz)
• pici tej
• spenótpüré
• tejszín
• 1 gerezd fokhagyma
• vegeta ( ízlés szerint)
• só ( ízlés szerint)
• bors ( ízlés szerint)
• tészta

Elkészítés:

Világos rántást készítünk, amelyet pici tejjel hígítunk,majd ráöntjük a kiolvasztott spenótpürét. Felengedjük tejszínnel és ízesítjük tetszés szerint.(én most lefagyasztott húsleveskockát és bababarát vegetát használtam). Az egészet összeforraljuk. Tetszés szerinti tésztát kifőzünk, majd a főtt tésztát egy kivajazott jénai aljára öntjük,majd erre ráöntjük az elkészített spenótos szószt és összekeverjük. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és 200 fokos sütőben  kb 30 perc alatt készre főzzük.