Gergán Adrienn csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 1 kávéskanál só
  • 1 egész tojás
  • 1 kis pohár kefír
  • 1 dl cukros tejben felfuttatott fél csomag élesztő

Elkészítés:

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd egy nagy tálban mindent összekeverünk egy kanállal. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnapra megkel. Egy vizes evőkanállal darabokat szaggatunk belőle ,majd vizes kézzel a levegőben kicsit megnyújtjuk a tésztát és a forró olajba helyezzük, majd mind két felét arany barnára sütjük. Sajttal és tejföllel tálaljuk.

Tipp:

Nem kell sok olaj a sütéshez és a kefir miatt nem szív magába sok olajat.

Pin It on Pinterest

Share This