Hozzávalók:

  • 1 kisebb lilahagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 répa
  • 1 csicsóka
  • 3 paradicsom
  • 5-7 koktélparadicsom
  • Friss bazsalikom

 

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágjuk, és vaj + olaj keverékén pici sóval megpároljuk. Hozzátesszük a reszelt répát, a csicsókát, majd a darabolt paradicsomot. Pépesre pároljuk, mellétesszük a koktélparadicsomot és még 5 percig pároljuk. Ezután hozzákeverjük a kifőtt teljes kiőrlésű spagettit, amit miután leszűrtem én beleforgattam a saját olajkeverékembe /( kukorica csíra, lenmag, repce, oliva) 1-2kanál hidegen sajtolt olajok/.
Ezután mindent összekeverünk és reszelt sajttal tálaljuk.

Pin It on Pinterest

Share This