Csibrik Orsolya csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

  • Paradicsom (2 jégkockányi)
  • Cukkini (kb 2 marék reszelt)
  • Csirkemell (2 jégkockányi)
  • Főzőlé
  • Bazsalikom
  • Nádcukor (finomítatlan, csak egy csipet)

A csirkemellet apró kockákra vágtam, majd párolni kezdtem a cukkinivel. (Fedő alatt.)Kevés vizet adtam hozzá. Pár perc elteltével hozzáadtam a paradicsomot, a nádcukrot (nem tartottam elég édesnek a paradicsomot) és kevés bazsalikomot. Tovább pároltam. Amikor már kezdte elfőni a vizet, félrehúztam és hagytam még pihenni kicsit a gőzében. Ezután turmixoltam az egészet.

Pin It on Pinterest

Share This