Czuppon Fanny  csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 sütőtök
  • szerecsendió
  • 1,5 narancs leve + héja
  • 200 ml főzőtejszín
  • tökmagolaj
  • pirított tökmag

 

Elkészítés:
A sütőtököt sütőben megsütjük. Kikaparjuk a belsejét ,amit pici vízzel felöntve egy lábasban tovább főzünk. Sóval és szerecsendióval ízesítjük. Hozzáöntjük a 1,5 narancs kifacsart levét és a narancs héjat (alaposan mossuk meg). kb. 20 percig főzzük , majd botmixerrel összedolgozzuk. Végül hozzáöntjük a tejszínt. Tökmagolajjal és pirított tökmaggal tálaljuk.

Pin It on Pinterest

Share This