Májgombóc leves gazdagon

Hozzávalók:

Sárgarépa
Zeller
Hagyma
Fokhagyma
Karalábé
Petrezselyem gyökér
Burgonya
Petrezselyem zöld
Ízlés szerint hús, vagy húsoscsont

Ebből készítettem egy gazdag levest.

Májgombóc:

2 máj
1 tojás
1 púpos evőkanál búzadara
Zsemlemorzsa annyit amely a megfelelő állaghoz szükséges
Pici só
Petrezselyem

A hozzávalókat összekevertem, majd hagytam állni 10-20 percet. Ezután forrásban lévő vízbe szaggattam.

Mikor elkészült a zöldségeket és a májgombócot pici kockákra vágtam.

Pin It on Pinterest

Share This