Dereginé Gál Bernadett csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • liszt ( bármilyen liszt lehet)
  • pici só
  • olaj a sütéshez

 

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük. Megvárjuk míg kihűl, majd ez után annyi lisztet teszünk hozzá, hogy tésztát tudjunk belőle gyúrni. Pici sóval ízesítjük. A kész tésztát felvágjuk, belisztezzük és végül formázzuk tetszés szerint nagyjából 0,5 cm vastagságúra. Egy serpenyőt vékonyan megkenünk olajjal és ebben közepes lángon készre sütjük a lángos szeleteket.

Tipp:

A krumplit hagyjuk kihűlni mielőtt tésztát készítünk belőle.

Pin It on Pinterest

Share This