Házi kifli

Házi kifli

Prodanov Milena csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
400 g kenyérliszt
20 g élesztő
120 g langyos tej
120 g langyos víz
40 g puha vaj
10 g cukor
10 g só

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejjel illetve cukorral felfuttatjuk. Az összes hozzávalót betesszük egy keverő tálba, kb 5 percig robotgéppel dagasztjuk. 1 óra kelesztés. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk a tésztát, 8 háromszögre vágjuk. A háromszögeket még egyesével picit kinyújtjuk, a szélesebb végénél fogva feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsin pihentetjük, 20 percet. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra. A megkelt kiflik tetejét megkenjük tejjel, és 15 percre sütőbe tesszük. 15 perc után kivesszük. Olvasztunk pici vajat, beletörünk egy gerezd fokhagymát, és a fele adagot lekenjük vele, visszatesszük a sütőbe további 2 percre.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tojásos muffin

Tojásos muffin

Szőnyegi Mariann csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Kenyér
Sonka
Kápia paprika
Tojás
Natúr joghurt
Reszelt sajt

Elkészítés:
Egy darab kenyeret a muffin formába csípünk, majd rárakjuk a már felkockázott sonkát. Megszórjuk a felkockázott kápia paprikával. A tojást felkeverjük kevés natúr joghurttal. Ezzel felöntjük a muffin formát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon pár perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Bundás alma

Bundás alma

Varga Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Alma
Olaj
Tészta:
Kókusztej
Zabpehely liszt
Tojás
Pici szódabikarbóna

Elkészítés:
A tészta egy sűrűbb palacsintatészta. Összekeverjük a tészta alapanyagokat. Az almát felszeleteljük és a tésztába mártjuk. Forró olajba kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Banános-gesztenyés zabpuding

Banános-gesztenyés zabpuding

Diszházi Dóra‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 púpozott evőkanál zabpehelyliszt
2 dl zabtej
Ízlés szerint banán
Fagyasztott 100% gesztenye

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük és tálalhatjuk is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Túrós grissini

Túrós grissini

Harmathné Karakàs Márta

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
20 dkg túró
1 tojás
1 tk. só
5 dkg vaj
1,5 dkg élesztő
1-2 ek. tejföl ha szükséges
1-2 ek. szezámmag
1-2 ek. Szezámmag

Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, a vajat és a túrót. A tojást kis tálkában felkeverjük és a bő felét a liszthez öntjük, a másik felét eltesszük a bekenéshez. Összeállítjuk a tésztát. Ha szükséges 1-2 ek tejföllel lazíthatjuk a tésztát. Kb pogácsatészta állagúnak kell lennie a már kigyúrt tésztának. Letakarjuk és kb 30 percig hagyjuk pihenni. Ezután lisztezett deszkára porítjuk és kb 3 mm vastag 20-22 cm széles téglalapot nyújtunk belőle. Lekenjük a félretett tojással, megszórjuk szezámmaggal, lenmaggal. Helyette használhatunk sajtot, parmezánt, mákot, durvára tört diót stb. Derelye vágóval 4-5 mm széles csíkokat szabunk. Mindet megtekerjük, úgy tesszük a sütőpapíros tepsire. Addig pihentetjük, amíg a sütő bemelegszik. Légkeveréssel 190 fokon 18 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás pite

Almás pite

Gyurász-Varga Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt (lehet 250 g sima liszt és 250 g teljes kiőrlésű tönköly)
2 tojás
1 cs sütőpor
250 g margarin
2 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
2 kg reszelt alma (héj nélkül)
1 cs vaníliás cukor
Fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a már kinyújtott tésztára rakjuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk, majd a töltelékre rajuk. Tetejét megkenjük tojással és megszurkáljuk villával. 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This