Barackos tejberizs torta

Barackos tejberizs torta

Boldizsár-Rajnai Andrea csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
15 dkg keksz (zabfalatok)
15 dkg vaj (olvasztott)
1 ek vaj (a tortaforma kikenéséhez)
A tejberizshez
20 dkg gyors rizs
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 l tej
0.5 db vanília (kikapart belseje vagy 2 kk vanília aroma)
25 dkg mascarpone
20 g zselatin (őrölt)
A díszítéshez
30 db babapiskóta
2 dl habtejszín (cukrozott)
1 csomag habfixáló

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Lazac spenóttal és burgonyával

Lazac spenóttal és burgonyával

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Lazac
Vaj

Bors
Pici citromlé
Spenót
1-2 gerezd fokhagyma
Tejszín
Burgonya

Elkészítés:
A lazacot serpenyőben vajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, pici citromlével megspricceljük. A spenótot néhány perc alatt megpároljuk, fokhagymával ízesítjük, végül felengedjük tejszínnel. A burgonyát olíva olajon megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük és megpároljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 
Édesburgonya-cukkini krémleves

Édesburgonya-cukkini krémleves

Morvai Brigitta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Újhagyma
Oliva olaj
Cukkini
Édesburgonya
Húsleves alaplé

Bors
Szerecsendió
Pici citromlé
Mascarpone

Elkészítés:
A vöröshagymát és az újhagymát olajon megdinszteljük. A darabolt cukkinit és édesburgonyát egyenlő arányban felkockázva rátesszük a dinsztelt hagymára. Húsleves alaplével felöntjük, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Kb 10 percig főzzük. Amikor megfőtt a leves összeturmixoljuk. Végül fűszerezzük és 2 kanál mascarponéval krémesítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 
Sajtos-mákos kréker

Sajtos-mákos kréker

Szelei-Csiki Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
20 dkg liszt vagy 15 dkg Graham liszt)
20 dkg reszelt sajt
20 dkg margarin vagy vaj
1 tk só
1 kk pirospaprika
Darált mák

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, tetszőleges formákra szaggatjuk, majd 200 fokon 12 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Házikenyér

Házikenyér

Hozzávalók:
1kg liszt ( 1/3 tönkölyliszt, 1/3 BL80 liszt, 1/3 Alakor liszt)
2,5 dkg élesztő
Fél ek só
1 kk cukor az élesztőhöz
4 dl víz

Elkészítés:
Dagasztás és kelést követően formázzuk, majd fél óra pihentetés után 220 fokon kb 45 percig sütjük ( előtte a tetejét megvágjuk, majd vízzel megkenjük). Az első 20 percben ne nyisd ki az ajtót de utána 10 percenként megkenjük a tetejét vízzel.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Rizses lecsó szűzérmével

Rizses lecsó szűzérmével

Novák Mária csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
½ kg szűzpecsenye

Bors
Kevés olaj
Paradicsom
Paprika
Vöröshagyma
Rizs

Elkészítés:
A szűzpecsenyét felkarikázzuk, sózzuk, enyhén borsozzuk, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk, kiszedjük és félretesszük. Abban az olajban amiben a húst pirítottuk belerakjuk a felaprított vöröshagymát, megdinszteljük. Hozzáadjuk a felvágott paprikát, ezt is üvegesre pároljuk. Végül hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot. Ez less a lecsós alap amibe végül beletesszük a szűzérméket. Kb fél óráig kis lángon főzzük. Főtt rizzsel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This