Spenótos nokedli tejszínes-sonkás szósszal

Spenótos nokedli tejszínes-sonkás szósszal

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
Nokedli:
1 tojás
Kb 20 dkg spenótpüré

Kb 1 dl víz
És annyi liszt, amennyit felvesz.
Tejszínes szósz:
Kb 1 ek vaj
10 dkg sonka
2 dl főzőtejszín
Kevés tej
Kb fél maréknyi reszelt sajt

Bors
Metélőhagyma

Elkészítés:
A nokedli hozzávalóit összekeverjük, majd sós vízben kifőzzük. A vajon megpirítjuk kicsit a sonkát, majd felöntjük a tejszínnel és kicsi tejjel. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a metélőhagymát, majd a reszelt sajtot. Pár perc alatt összefőzzük és már kész is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldséges bolognai

Zöldséges bolognai

Viszked-Borsos Zsuzsanna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 csirkemell
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy sárgarépa
1 kisebb cukkini
1 kisebb cékla

Bors
Bazsalikom
Oregáno
Zabpehelyliszt
Tészta
Reszelt sajt

Elkészítés:
Aprítóban ledaráljuk a csirkemellet és olajon fehéredésig pirítjuk. Szintén aprítóban daráljuk a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát, cukkinit és a céklát. Ha ledaráltuk akkor a húshoz adjuk, pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Fűszerezzük, majd végül 1 teáskanál zabpehelyliszttel meghintjük, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Kifőtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tejszínes csirkemell zöldségekkel

Tejszínes csirkemell zöldségekkel

Cselényiné Bohus Bianka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Olívaolaj
Csirkemell
Fagyasztott zöldségkeverék
Tészta
Tejszín

Bors
Kakukkfű
Fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet megpároljuk olívaolajon. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd a már megfőtt tésztát. Végül felöntjük a tejszínnel és fűszerezzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Ricottás napraforgó

Ricottás napraforgó

Boda-Koller Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
35 dkg spenót
25 dkg ricotta
10 dkg reszelt parmezán sajt
1 tojás
1 evőkanál zsemle morzsa
Só és bors ízlés szerint
1 csomag leveles tészta

Elkészítése :
A spenótot kb 10 percig rotyogtatjuk, majd kihűtjük. Belekeverjük az összes hozzávalót. A leveles tésztát ketté vágjuk és két kört formázunk belőle. Az egyik közepére teszünk egy halmot a töltelékből, majd köré egy karikában is. Ráfektetjük a másik leveles tésztát. A középső halom fölé helyezünk egy poharat és kicsit lenyomjuk, de ne szakadjon át a tészta. A pohárig kis bemetszéseket készítünk és elforgatjuk a szeleteket. Tetejét megkenjük tojással és 180 fokon 30 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Paradicsomleves

Paradicsomleves

Hozzávalók:
Lila hagyma
Fokhagyma
Pici vaj
Pici olaj
Sárgarépa
Csicsóka
Paradicsomlé
Leves alaplé
Bazsalikom

Bors

Elkészítés:
A lila hagymát és a fokhagymát olaj és vaj keverékén megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket. Felengedjük leves alaplével vagy vízzel. Párolás után hozzáadjuk a paradicsomlevet. Fűszerezzük, bazsalikom, pici só, bors és egy kevés tejszín. Felfőzzük és kész. Főtt durum tésztával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sütőtökös nokedli

Sütőtökös nokedli

Csillagné Nagy Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sütőtök
1 tojás
Sajt
Pici só
Liszt
Elkészítés:
A sütőtököt megsütjük. Ha kihűlt összetörjük villával. Hozzáadjuk a tojást, pici sót, reszelt sajtot és a lisztet. Jóval sűrűbb tésztát kapunk mint a nokedli tészta, kicsit nehezebb is szaggatni. Olajos sós vízben kifőzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This