Csirkemelles muffin

Csirkemelles muffin

Balla Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Csirkemell
Sajt
Tojás
Liszt
Kevés tej

Bors
Bazsalikom
Rizs

Elkészítés:
A rizst megfőzzük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tojást kikeverjük a liszttel, kevés tejjel, fűszerezzük. A muffin formák aljára teszünk egy evőkanálnyit a tojásos keverékből, arra egy kis rizst, majd sajt, végül a csirkemell és újra a tojásos keverék és sajt. 190 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Frankfurti leves

Frankfurti leves

Sudická Anna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 ek sertészsír
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
1 teáskanál köménymag
4 db burgonya
1 közepes kelkáposzta
10 dkg frankfurti virsli (2 pár)
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
175 g tejföl
1 púpozott ek finomliszt
2 l víz

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel. Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük. Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át. Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük. Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Bundás alma

Bundás alma

Varga Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Alma
Olaj
Tészta:
Kókusztej
Zabpehely liszt
Tojás
Pici szódabikarbóna

Elkészítés:
A tészta egy sűrűbb palacsintatészta. Összekeverjük a tészta alapanyagokat. Az almát felszeleteljük és a tésztába mártjuk. Forró olajba kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Banános-gesztenyés zabpuding

Banános-gesztenyés zabpuding

Diszházi Dóra‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 púpozott evőkanál zabpehelyliszt
2 dl zabtej
Ízlés szerint banán
Fagyasztott 100% gesztenye

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük és tálalhatjuk is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Túrós grissini

Túrós grissini

Harmathné Karakàs Márta

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
20 dkg túró
1 tojás
1 tk. só
5 dkg vaj
1,5 dkg élesztő
1-2 ek. tejföl ha szükséges
1-2 ek. szezámmag
1-2 ek. Szezámmag

Elkészítés:
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, a vajat és a túrót. A tojást kis tálkában felkeverjük és a bő felét a liszthez öntjük, a másik felét eltesszük a bekenéshez. Összeállítjuk a tésztát. Ha szükséges 1-2 ek tejföllel lazíthatjuk a tésztát. Kb pogácsatészta állagúnak kell lennie a már kigyúrt tésztának. Letakarjuk és kb 30 percig hagyjuk pihenni. Ezután lisztezett deszkára porítjuk és kb 3 mm vastag 20-22 cm széles téglalapot nyújtunk belőle. Lekenjük a félretett tojással, megszórjuk szezámmaggal, lenmaggal. Helyette használhatunk sajtot, parmezánt, mákot, durvára tört diót stb. Derelye vágóval 4-5 mm széles csíkokat szabunk. Mindet megtekerjük, úgy tesszük a sütőpapíros tepsire. Addig pihentetjük, amíg a sütő bemelegszik. Légkeveréssel 190 fokon 18 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás pite

Almás pite

Gyurász-Varga Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt (lehet 250 g sima liszt és 250 g teljes kiőrlésű tönköly)
2 tojás
1 cs sütőpor
250 g margarin
2 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
2 kg reszelt alma (héj nélkül)
1 cs vaníliás cukor
Fahéj ízlés szerint

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a már kinyújtott tésztára rakjuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk, majd a töltelékre rajuk. Tetejét megkenjük tojással és megszurkáljuk villával. 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This