Pásztor pite

Pásztor pite

Hozzávalók:

Húsos ragu:

500 g darált hús
1 lila hagyma
3 gerezd fokhagyma
Pici olaj
2 db sárgarépa
2 szál szárzeller
1 marék zöldborsó
1 paradicsom vagy 2 kanál paradicsom püré

Bors
Burgonya kéreghez:
4 db közepes burgonya
4-5 rózsa karfiol
2 ek vaj
1 dl tej
1 db tojás
Kevés morzsa
Reszelt sajt

Elkészítés:
A húsos raguhoz a lila hagymát és a fokhagymát olajon összepirítjuk, rádaraboljuk a sárgarépát és a zellert, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a paradicsomot. Végül hozzáadjuk a darált húst és puhára főzzük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A burgonya kéreghez a zöldségeket megpároljuk vagy főzzük, majd összetörjük krumplinyomóval. Ezután összekeverjük a tejjel, vajjal, tojással. Amikor a ragu elkészült a tetejére halmozzuk a burgonyás masszát, és kevés morzsával és sajttal megszórva 180 fokon kb 20 percig sütjük. Akkor jó ha a tetején elkezd picit megpirulni.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Spenótos muffin

Spenótos muffin

Tulok-Barna Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Spenót
2 kk túró
1 db tojás
3-4 ek liszt
Kevés foszfát mentes sütőpor
1 csapott kanál zabpehely
Pici fokhagyma
Sajt

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Paradicsomos tészta vörös lencsével és sajttal

Paradicsomos tészta vörös lencsével és sajttal

Novák Mária csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Római kömény
Kurkuma
Kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
Vörös lencse

Paradicsom
Tészta
Reszelt sajt

Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtört fokhagymát és a fűszereket. Belekeverünk fél csomag vörös lencsét, megsózzuk és puhára főzzük. Ha már puhára főtt hozzáadjuk a paradicsomot, addig főzzük még megfelelő sűrűségű lesz. Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa

Rimóczi-Ignácz Karolina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
150 g fehér liszt
150 g tönkölyliszt
125 g margarin

2 db tojás
10 g élesztő
1 dl tej
Reszelt sajt

Elkészítés:
A liszteket összekeverjük és belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sót és a tojást. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes keverékünkbe öntjük. A tésztát jól összegyúrjuk, nem kell keleszteni. A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges formára vágjuk, szaggatjuk. Tojással megkenjük, rászórjuk a reszelt sajtot. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon arany barnára sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini lepény

Cukkini lepény

Oravecz Bettina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db bébi cukkini

2 tojás
Liszt
Reszelt trappista sajt
Bors
Petrezselyem

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, megsózzuk. Levet fog ereszteni ezért kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, annyi lisztet, hogy közepesen híg tészta állagú legyen. Belereszeljük a sajtot, majd fűszerezzük. Kevés olajon kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Tonhalas tészta

Tonhalas tészta

Marczali Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Olívaolaj
Fokhagyma
Rio Mare tonhal
Laktózmentes tejszín

Bors
Fehér bors
Oregánó
Bazsalikom
Rozmaring
Pici citrom leve
Reszelt sajt
Főtt tészta

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a fokhagymát, épp, hogy legyen illata, hozzáadjuk a tonhalkonzervet. Együtt megpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel. Fűszerezzük és beletesszük a reszelt sajtot. Végül teszünk bele egy kicsit a tészta főzőlevéből. Főtt tésztával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This