Epres-banános gofri

Epres-banános gofri

Megyeri-Molnár Mariann csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2,5 banán
7 szem eper
2 tojás
150 gr zabliszt
1 kk sütőpor

Elkészítés:
A banánt és az apret összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Az eper helyett lehet vízzel vagy tejjel is csinálni, zabliszt helyett sima, vagy teljes kiőrlésű liszttel, bár utóbbi esetben valószínűleg több folyadékot vesz fel. Gofrisütőben kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás-joghurtos amaránt puffasztott tönkölybúzával

Almás-joghurtos amaránt puffasztott tönkölybúzával

Megyeri-Molnár Mariann csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

Alma
Görög joghurt
Pattogatott amaránt
Puffasztott búza

Elkészítés:
Az almát lereszeljük, összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk a pattogatott amarántot és a puffasztott búzát. Összekeverjük és hagyjuk állni kb 5 percig, amíg a búza teljesen megpuhul. Az amaránt finom diós ízt ad neki.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gyümölcsös zabpehely

Gyümölcsös zabpehely

Kovácsné Bendes Beatrix‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
5-6 ek zabpehely
1-2 ek natúr joghurt
½ alma
½ banán
Pár szem meggy

Elkészítés:
Egy serpenyőbe beletesszük a zabpelyhet, felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a joghurtot. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután összeturmixoljuk a gyümölcsökkel.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kelt gofri

Kelt gofri

Eperjesiné Pető Beatrix csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
150 ml tej
150 g vaj
350 g búzaliszt
1 tasak instant élesztő
1 ek cukor
1 tasak vaníliás cukor
2 db tojás
125 g jégcukor

Elkészítés:
A tejet felmelegítjük és felolvasztjuk benne a vajat. A lisztet az élesztővel keverőtálban alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a jégcukor kivételével a többi hozzávalót. Az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarva meleg helyen addig kelesztjük, amíg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). Ezután gyúrjuk bele a kimért jégcukrot. Előmelegítjük a gofrisütőt. A gofrisütőt közepes hőmérsékletre visszakapcsoljuk és zsiradékkal megkenjük. A tésztát adagonként (egyenként kb. 1 púpos evőkanál) a sütőre öntjük és aranybarnára sütjük. A gofrikat sütőrácson hagyjuk kihűlni és még melegen vanília mártással és eperszósszal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tócsni tekercs

Tócsni tekercs

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db közepes krumpli
1 db nagy sárgarépa
2 db tojás
Kb fél maréknyi reszelt sajt

Bors
Metélőhagyma
Annyi liszt, amennyit felvesz

Elkészítés:
A krumplit és a répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Sütőpapíros tepsire egyengetjük, majd 180 fokon kb 20-25 perc alatt készre sütjük. Majd kivesszük, megkenjük tejföllel, amit kicsit megsózunk, teszünk rá sonkát és reszelt sajtot, majd feltekerjük. A tetejére is rakunk reszelt sajtot, majd kb 5-10 percig még sütjük, amíg ráolvadt a sajt.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Fahéjas kuglóf

Fahéjas kuglóf

Kis Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
3 tojás sárgája
2,5 dkg élesztő
½ dl tej
1 k cukor
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
1 csipet só
2 dl tej
45-50 dkg liszt

Elkészítés:
A cukrot a tojás sárgájával habosra keverjük. Az élesztőt ½ dl kellemesen meleg tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadunk 1 kanál cukrot, a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot, sót és még 2 dl langyos tejet és a már felfuttatott élesztőt. Robotgéppel bedagasztjuk a tésztát. Dagasztás után hagyjuk kelni a tésztát. Ha megkelt lisztezett deszkára borítjuk és téglalap alakúra nyújtjuk, ami kb 30x40 cm-es, 1,5-2 cm vastag legyen a tészta. Cukros fahéjjal megszórjuk, vigyázni kell, hogy ne legyen sok a töltelék mert összehúzza a tésztát. Feltekerjük, mint a csigát és berakjuk a kivajazott, kilisztezett formába. 175 fokon alsó-felső sütésen 30 percig sütjük úgy, hogy alufóliával le van takarva, utána levesszük a fóliát és még kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This