Csupa zöldség

Csupa zöldség

Hozzávalók:

Körethez:

Karfiol

Újburgonya

Pici vaj

Pici tejszín

Raguhoz:

Újhagyma

Fokhagyma

Paradicsom

Répa

Karfiol

Borsó

Bab

Kakukkfű

Bazsalikom

 

Elkészítés:

A körethez a karfiolt és a burgonyát megpároljuk, majd a vaj és a tejszín hozzáadása után pürésítjük. A raguhoz a zöldségeket kevés vaj és olaj keverékén megpároljuk pár levél kakukkfű és bazsalikom hozzáadásával.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Currys csirke

Currys csirke

Hozzávalók:
Csirkehús
Hagyma
Fokhagyma
Zeller
Sárgarépa

Fehér bors
Curry

Elkészítés:
A hagymákat kevés olajon megpároljuk, majd hozzátesszük a zöldségeket, pár perc múlva a felkockázott húst. Fűszerezzük ízlés szerint, majd jázmin rizzsel és kevés szőlővel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Őzgerinc formában sült csirkemell párolt zöldséggel

Őzgerinc formában sült csirkemell párolt zöldséggel

Horváth Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
500 g csirkemell

3 db tojás
3 ek tejföl
3 ek liszt
20 dkg reszelt trapista sajt
Bors
Petrezselyem zöld
Bacon

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, megsózzuk. A tojást kikeverjük a tejföllel és a liszttel. Hozzáadjuk a reszelt trapista sajtot, sót, borsot, petrezselyem zöldet. Végül belekeverjük a csirkemellet. Baconnel kibélelt őzgerincformába öntjük, majd készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldséges rizs csirkemellel

Zöldséges rizs csirkemellel

Grubitsné Cziráki Anett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tök
Rizs
Újburgonya
Olaj
Csirkemell

Elkészítés:
Az alapanyagokat vízzel és kevés olajjal puhára pároljuk, sózzuk, majd darabosra turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Burgonya fasírt párolt zöldséggel és cékla salátával

Burgonya fasírt párolt zöldséggel és cékla salátával

Jávorszki Juliette csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Céklasaláta:
2 db cékla
1 db nagyobb alma
1 kisebb torma
1 evőkanál mustár
1 evőkanál majonéz
1 fél citrom leve

1 kisdoboz joghurt
Burgonya fasírt:
1 kg burgonya
3 gerezd fokhagyma
3 tojás

Elkészítés:
Cékla saláta elkészítéséhez a céklát megfőzzük, majd kis kockákra vágjuk. Az almát lereszeljük, a megfőtt céklához adjuk. A többi hozzávalót is hozzákeverjük és hagyjuk állni 15 percet. A burgonya fasírthoz a burgonyát meghámozzuk, majd megfőzzük egy csipet sós vízbe. Ha már félig megfőtt, kivesszük a vízből és megvárjuk, amíg kihűlnek. Ezután egy tálba reszeljük, hozzáadjuk a tojást, fokhagymát és ízlés szerint sózzuk. Megformázzuk és 200 fokon 30 perc alatt sütőpapíros sütőben készre sütjük. Párolt brokkolival és répával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csirkemell párolt zöldséggel, bulgurral

Csirkemell párolt zöldséggel, bulgurral

Páldi Nikolett‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
Vaj

Bazsalikom
Oregánó
Metélőhagyma
Pirospaprika
Kínai zöldségkeverék
Mexikói zöldségkeverék
Bulgur
Húsleves alap lé

Elkészítés:
A csirkemellet vajon megpirítjuk, fűszerezzük. Hozzáadjuk a zöldségkeverékeket. Felöntjük 3 dl húsleves alap lével. Amikor megpuhult minden, egy csomag bulgurt adunk hozzá, fedő alatt készre főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This