Póréhagyma krémleves

Póréhagyma krémleves

Mayer Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Füstölt szalonna
2 nagy szál póréhagyma
Fokhagyma

Bors
Delikát
Tejszín
Liszt

Elkészítés:
A füstölt szalonnát kiolvasztjuk zsírján, hozzáadjuk a felszeletelt póréhagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és felöntjük vízzel, só, bors, delikát. Fedő alatt puhára főzzük. Turmixoljuk. A tejszínhez kevés lisztet adunk és ezzel besűrítjük a levest.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pulykaraguleves

Pulykaraguleves

Fehér Anett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Póréhagyma
Fehérrépa
Sárgarépa
Burgonya

Petrezselyem
Tárkony
1 kk liszt
Natúr joghurt
Darált pulykahús

Elkészítés:
Kevés zsiradékon megdinszteljük a póréhagymát. Hozzáadjuk a fehér és sárgarépát, majd a felkockázott burgonyát. Felöntjük vízzel, majd fűszerezzük. Mikor a zöldségek megpuhultak hozzáadjuk a darált pulykahúst. A natúr joghurtba belekeverjük a lisztet és ezzel sűrítjük a levest. Még forralunk rajta egyet és végül turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sárgarépa krémleves

Sárgarépa krémleves

Goldfinger Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kk őrölt gyömbér
1 ek napraforgóolaj
500 g sárgarépa
4 szem burgonya
375 ml zöldségleves lé
200 ml kókusztej vagy kókusztejszín,

Bors
1/4 tk őrölt római kömény
1/2 csokor koriander

Elkészítés:
Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát. Beletesszük a felkockázott burgonyát, felöntjük zöldségleves lével és addig főzzük míg megpuhulnak a zöldségek. Hozzáöntjük a kókusztejszínt, majd a levesből 2 merőkanálnyit kiveszünk és a többit összeturmixoljuk. Fűszerezzük. Végül a nem pürésített zöldséglevet visszatesszük a levesbe.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini krémleves

Cukkini krémleves

Dóri Kurucz Dóra csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 nagy cukkini
1k is vöröshagyma
2 kis krumpli
2-3 fokhagyma
3 ek tejföl
Kevés olaj
2 dl víz
Kevés tejszín

Fehérbors
Cayenne bors
Petrezselyem
Bazsalikom

Elkészítés:
Az alapanyagokat összevágjuk, kevés olajon és 2 dl vízben megpároljuk. Amikor már a krumpli puha, leturmixoljuk. A tejfölt kicsit felhígítjuk tejszínnel, hozzáadjuk a fűszereket, majd a leturmixolt zöldségekhez adjuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gyümölcsleves

Gyümölcsleves

Hozzávalók:
Ízlés szerint gyümölcs /pl: cseresznye, meggy, alma, szeder, málna, stb/
Annyi víz amennyi ezeket a gyümölcsöket 1 ujjnyira ellepi.
Fél kezeletlen citrom héja
Negyed rúd vanília
1 egész fahéj / vagy 1 csipet őrölt
4-5 szegfűszeg
Ízlés szerint MIZO natúr joghurt / fél literenként legalább 2-3 evőkanálnyi

Elkészítés:
A gyümölcsöket a vízzel feltesszük főni, majd 10 perc forralás után hozzátesszük a joghurtot. Ha még krémesebbre szeretnénk, akkor a joghurthoz keverj fél literenként (leves mennyisége) 1 evőkanál jó minőségű vanília pudingot is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Salmojero (főzés nélküli paradicsom leves)

Salmojero (főzés nélküli paradicsom leves)

Mikola-Kresák Eszter csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db érett paradicsom
1 ½ szelet kenyér
Pár szem olivabogyó
Kevés olivaolaj
1 gerezd fokhagyma
Kevés füstölt szalonna

Bors

Elkészítés:
A paradicsom héját bevágjuk, leforrázzuk, majd hideg vizet engedünk rá. Meghámozzuk, és kimagozzuk. A húsát kockára vágjuk. A kenyérszeletek héját levágjuk, apróra tépkedjük. Össze turmixoljuk a paradicsommal. 20 percig állni hagyjuk. Közben a paradicsomok belsejét szűrőbe tesszük, kinyomkodjuk a levet, a a magokat kidobjuk. A 20 perces állás után a kenyeres paradicsomot a többi hozzávalóval és egy kis hideg vízzel össze turmixoljuk. Kóstolás után ízesítjük, adható hozzá víz, hogy jó legyen az állaga. Pár óra hűtés után az igazi.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This