Házi túrórudi

Házi túrórudi

Minden bolti édesség elkészíthető otthon is.

Most egy szuper egyszerű, és nagyon finom házi túrórudi receptet hoztunk neked:

Hozzávalók:

  • 250 g MIZO Túró / Vagy hasonlóan rögös állagú túró/
  • Citromhéj / kezeletlen
  • Ízlés szerint méz vagy nádcukor
  • Fél vaníliarúd kikapart magjai
  • 2 tábla jó minőségű étcsokoládé a bevonáshoz

A túrót keverd össze a többi hozzávalóval, és formázd rúd alakúra ( ezt legkönnyebben frissen tartó fóliával tudod elvégezni). Tedd a fagyasztóba 1- 2 órára, majd utána két fogpiszkálót beleszúrva merítsd bele a vízgőz fölött felolvasztott csokoládéba. Ezután hűtőben szilárdítsd meg a csokirétegeket, és már fogyasztható is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós kalács

Kakaós kalács

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 tk só
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 tk cukor
1 tojás
2 dl habtejszín
2 ek kakaópor

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kettészedjük a tésztát, a felébe belerakjuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük mindkét tésztát. Ha megkelt kígyót sodrunk belőle és 4-es fonással összeállítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük tojással és még kb fél órát kelesztjük. Sütés előtt még egyszer lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kinder csokis kuglóf

Kinder csokis kuglóf

Gyöngyösi Andrea csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg porcukor
4 tojás
1 vaníliáscukor
1 dl olaj
1 dl víz
½ cs sütőpor
Jó minőségű csokoládé

Elkészítés:
A tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliáscukorral, majd lassan felváltva öntögetjük bele a vizet és az olajat. A lisztbe elkeverjük a sütőport és belekeverjük a masszába. A tojás fehérjéből kemény habot készítünk ezt is belekeverjük a masszába. A csokit feltörjük kisebb darabokra és a felét belekeverjük a tésztába a másik felét miután beleöntöttük a muffin formába belenyomkodjuk a tészta tetejébe. A formát vajjal kikenjük és lisztezzük. Tűpróbával kb 30 percig sütjük.
Tipp: A tetejére csokimázat, csokipudingot vagy tortabevonót lehet tenni, de készíthetjük kinder csokoládéval is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

DIÓS SÜTI

DIÓS SÜTI

Papp Krisztina csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej

 

Elkészítés:

Egy edénybe minden hozzávalót összekeverünk és a tésztát egy kivajazott tepsibe öntjük. A tetejét dóval megszórjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.(tűpróba szükséges)

MÉZESKALÁCS

MÉZESKALÁCS

Czuppon Fanny csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt 8 bögre (2,5dl a bögre)
  • másfél bögre porcukor
  • 3 tk szódabikarbóna
  • 1 ek mézeskalács fűszer vagy fele-fele arányban fahéj és szegfűszeg.
  • 30 dkg margarin vagy vaj
  • 1 bögre mez
  • 3 tojás

 

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat összekeverjük majd bele tesszük a tojást az enyhén olvasztott vajat és a mézet. Kb. 3 perc alatt tésztát gyúrunk belőle, lisztezett deszkán mindig egy lecsípett nagyobb darabot nyújtunk így nem kell mindig több liszttel össze gyúrni az egész tésztát.
Kiszaggatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen  PONTOSAN 10 PERC alatt készre sütjük.

MÉZESKALÁCS KEKSZ

MÉZESKALÁCS KEKSZ

Kovács Barbara csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 90 g porcukor
  • 2 ek méz
  • 125 g vaj(hideg)
  • 1 db tojás
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 csipet só

 

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, a fűszer-keveréket, a tojást, a mézes és egy csipet sót, majd összegyúrjuk a tésztát. Ha a tészta összeállt, akkor fóliába csavarva fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztát fél centiméter vastagra nyújtjuk, majd a belisztezett pecséteket belenyomkodjuk. Egy megfelelő méretű pohár segítségével kiszaggatjuk a korongokat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.185 fokra előmelegített sütőben hő légkeveréssel 8-10 perc alatt megsütjük.

 

Tipp:

Felesben teljes kiőrlésű lisztből is csinálhatjuk.

Pin It on Pinterest

Share This