Fokhagymás tésztaleves

Fokhagymás tésztaleves

Kozák Niki csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
4-5 gerezd fokhagyma
Pici zsír
½ kk őrölt pirospaprika
Tészta

Petrezselyem

Elkészítése:
A fokhagymát felaprítjuk, kevés zsíron megfuttatjuk, vigyázva nehogy megégjen. Levesszük a tűzről és megszórjuk pirospaprikával. Kifőzzük a tésztát, mielőtt leszűrnénk, a levéből teszünk annyit a fokhagymás, paprikás zsiradékra, amennyi levest akarunk. A tésztából is szedünk a levesbe annyit amennyire sűrűre szeretnénk. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk petrezselyemmel.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini pörkölt rizzsel

Cukkini pörkölt rizzsel

Dobrovics Dalma csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Hagyma
Cukkini
Őrölt kömény
Pirospaprika

Rizs

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a már felkockázott cukkinit. Fűszerezzük, majd felöntjük vízzel. Főtt rizzsel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sárgarépa krémleves

Sárgarépa krémleves

Goldfinger Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kk őrölt gyömbér
1 ek napraforgóolaj
500 g sárgarépa
4 szem burgonya
375 ml zöldségleves lé
200 ml kókusztej vagy kókusztejszín,

Bors
1/4 tk őrölt római kömény
1/2 csokor koriander

Elkészítés:
Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát. Beletesszük a felkockázott burgonyát, felöntjük zöldségleves lével és addig főzzük míg megpuhulnak a zöldségek. Hozzáöntjük a kókusztejszínt, majd a levesből 2 merőkanálnyit kiveszünk és a többit összeturmixoljuk. Fűszerezzük. Végül a nem pürésített zöldséglevet visszatesszük a levesbe.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Vaníliás krémtúró

Vaníliás krémtúró

Goldfinger Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db tojás sárgája
2 dl tej
5-8 dkg cukor
1 csapott ek vaníliás pudingpor (főzős)
1/2 rúd vanília magjai
Csipet só
25 dkg túró

Elkészítés:
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a pudingport és egy kevés tejet. A maradék tejet felforraljuk a vanília magjaival. Ahogy felforrt, beleöntjük a sűrű masszát, majd addig keverjük, míg jó sűrű pudingot nem kapunk. Ezután hagyjuk kihűlni. A túrót áttörjük, majd hozzáöntjük a kihűlt vaníliás alapot, és botmixerrel teljesen krémesre keverjük. Poharakba, tálakba adagolva lehűtjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Céklás muffin

Céklás muffin

Horváth Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 fej cékla
2 db tojás
10 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
10 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
15 dkg liszt
1 cs sütőpor

Elkészítés:
A céklát megfőzzük, majd apróra turmixoljuk. A tojást, cukrot és vaníliás cukrot kikeverjük. A vajat felmelegítjük, beletörjük az étcsokoládét és azt is felolvasztjuk. A csokoládés vajat hozzáadjuk a cukros tojáshoz. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a céklát, lisztet és a sütőport. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkinifőzelék

Cukkinifőzelék

Tóth-Darancó Éva csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 db cukkini

1 fej vöröshagyma
Kapor
1 gerezd fokhagyma
1 doboz tejföl
2 ek teljes kiőrlésű liszt

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, besózzuk, majd állni hagyjuk 5 percig. A vöröshagymát apróra vágjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit a levével együtt, a kaprot, és az összetört fokhagymát. Felengedjük egy kevés vízzel, épp hogy ellepje. Végül tejfölből és a lisztből készült rántással sűrítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This