Currys-brokkolis virsli rizzsel

Currys-brokkolis virsli rizzsel

Páll Ildikó csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

Vöröshagyma
Olíva olaj
Húsleves alap lé
Brokkoli
Tejszín
Curry
Virsli
Rizs

Elkészítés:
A hagymát felvágjuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Felöntjük húsleves alap lével. Hozzáadjuk a brokkolit, amikor már megpuhult a brokkoli hozzáadjuk a tejszínt, curryt. Meghintjük kevés liszttel, hogy besűrűsödjön. Főtt rizzsel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Spenótos rakott csirkemell

Spenótos rakott csirkemell

Dénes Adrienn csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
500 g penne tészta
450 g mirelit spenót
40 dkg csirkemell
4-5 gerezd fokhagyma
25 dkg sajt
150 ml tejszín
6 db tojás

Bors
Étolaj

Elkészítés:
Először a csirkemellet kockázzuk vagy csíkozzuk (ki hogy szereti), sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük, majd egy kevés olajjal átkeverjük. Félretesszük és hagyjuk pácolódni. A tésztát sós és olajos vízben kifőzzük, ha kifőtt, egy tepsibe bele is boríthatjuk. Egy magasabb falú edénybe kevés olajon 2-3 perc alatt a zúzott fokhagymát, picit megpirítjuk, de nem barnuljon meg. (Hamar le tud égni!) Erre rátesszük a kiolvadt spenótot sózzuk és borsozzuk. Mikor kezd összeállni a spenót, felöntjük a tejszínnel. Miután felforrt, ezt is boríthatjuk a tepsiben lévő tésztára és jó alaposan átkeverjük. Egy serpenyőt felmelegítünk a tűzhelyen és a húst azzal a kevés olajjal, ami rajta van, nagy lángon kifehérítjük. Így sokkal omlósabb marad és a fűszer is jobban érződik rajta, mint bő olajban. Ezt is hozzákeverjük a spenóthoz és a tésztához. Végül 6 db tojást a tetejére ráütünk, hogy kb. minden kockára (adagra) jusson 1 db. Picit a tojásokat megsózzuk. Az egésznek a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 180 C-os előmelegített sütőben addig sütjük, amíg tojás a tetején meg nem sül. (Fogpiszkálóval ellenőrizhetjük a sárgáját) Kb. 15-20 perc.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Fasírt krumplipürével és párolt brokkolival

Fasírt krumplipürével és párolt brokkolival

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Fasírt:
50 dkg darált sertéshús
Kb 3-4 zsemle
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
Ételízesítő

Bors
50 dkg brokkolit megpárolunk.
Burgonya
Elkészítés:
A burgonyát feldaraboljuk, enyhén sós vízben megfőzzük, majd pürésítjük. A fasírt hozzávalóit összekeverjük, majd kevés olajon kisütjük. A brokkolit megpároljuk, sóval és vajjal ízesítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csirketócsni

Csirketócsni

Gyenes Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
2 ek joghurt
2 ek gm lisztkeverék
3 ek reszelt sajt
2 tojás
2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és borsikafű

Elkészítés:

A csirkemellet apró kockára vágjuk és a többi hozzávalóval egy tálban összekeverjük. Előmelegített serpenyőben, némi zsiradékon kisütjük a tócsnikat.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Mini pizza

Mini pizza

Hozzávalók:
Tésztához:
140 ml víz
1,5 evőkanál extra szűz olívaolaj
200 g liszt/ én most durum és tk tönköly keverékét használtam
Fél csomag szárított élesztő
Csipet cukor és só
Paradicsomszósz:
3-4 hámozott paradicsom vagy házi paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
3-4 levél bazsalikom
Pici só
Feltét:
Sonka
Paradicsom
Mozzarella
Bazsalikom

Elkészítés:
Feltét ízlés szerint amit a baba már eszik. Most sonka, paradicsom, mozzarella, bazsalikom.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This