Zöldséges csirkemell kuszkusszal

Zöldséges csirkemell kuszkusszal

Terebesi Szilvia csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Kuszkusz
Csirkemell
Sütőtök
Sárgarépa
1 zöldségleveskocka
1 kaliforniai paprika
Olivaolaj

Elkészítés:
A csirkemellet, sütőtököt és a sárgarépát apró kockákra vágjuk. A leveskockával felrakjuk főni. A kaliforniai paprikát meghámozzuk, felkockázzuk és kevés olívaolajon megpirítjuk. A paprika egy részét a sütőtökkel és a sárgarépával leturmixoljuk. A már megfőtt kuszkuszhoz hozzáadjuk a leturmixolt zöldségeket és a megfőtt csirkemell kockákat és a még darabosan hagyott de már megpirított paprikát.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldséges bolognai

Zöldséges bolognai

Viszked-Borsos Zsuzsanna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 csirkemell
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy sárgarépa
1 kisebb cukkini
1 kisebb cékla

Bors
Bazsalikom
Oregáno
Zabpehelyliszt
Tészta
Reszelt sajt

Elkészítés:
Aprítóban ledaráljuk a csirkemellet és olajon fehéredésig pirítjuk. Szintén aprítóban daráljuk a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát, cukkinit és a céklát. Ha ledaráltuk akkor a húshoz adjuk, pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Fűszerezzük, majd végül 1 teáskanál zabpehelyliszttel meghintjük, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Kifőtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tejszínes csirkemell zöldségekkel

Tejszínes csirkemell zöldségekkel

Cselényiné Bohus Bianka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Olívaolaj
Csirkemell
Fagyasztott zöldségkeverék
Tészta
Tejszín

Bors
Kakukkfű
Fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet megpároljuk olívaolajon. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd a már megfőtt tésztát. Végül felöntjük a tejszínnel és fűszerezzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Édesburgonyás vörös lencse főzelék zabpelyhes fasírttal

Édesburgonyás vörös lencse főzelék zabpelyhes fasírttal

Albert Mónika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
½ fej vöröshagyma
Kevés olaj
2 db kisebb édesburgonya
1 marék vörös lencse
1 babérlevél

Bors
1 csapott evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl
Pici mustár
Fasírthoz:
1 db kisebb csirkemellfilé
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
Zabpehely
Zabkorpa vagy zsemlemorzsa

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a már felkockázott édesburgonyát és a vörös lencsét. Felöntjük vízzel, annyival, hogy jól ellepje. Fűszerezzük. Kb 10 perc alatt megpuhul. Kiszedünk 3 evőkanálnyit, ehhez adjuk a lisztet és a tejfölt majd összeturmixoljuk. Ezzel besűrítjük a főzeléket. Pár percet főzzük, míg besűrűsödik. Mielőtt levesszük a tűzről hozzáadunk pár csepp mustárt. A fasírthoz a csirkemellet felaprítjuk aprító gépben, hozzáadjuk a fokhagymát, fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a tojást és a zabpelyhet. Gombócokat formázunk és zabkorpába vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Kevés olajban kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Zaitková Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Csirkemell
1 tojás
Oregánó
Bazsalikom
Ételízesítő
Kétszersült
Mustár
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet ledaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket. A kétszersültet beáztatjuk, majd kinyomkodjuk és a csirkemellhez adjuk.. Teszünk hozzá egy kis zsemlemorzsát, ha lágynak találjuk a masszát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe rakjuk. A tetejét megkenjük egy kevés mustárral, de csak vékonyan. A tepsit letakarjuk fóliával és 180-190 fokon kb 1 óráig sütjük. Végül levesszük róla a fóliát és aranybarnára sütjük. Burgonyapürével, vegyes zöldséggel és paradicsom szósszal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Édesburgonya
Kuszkusz
Cukkini
Olívaolaj
Fokhagyma
Csirkemell

Elkészítés:
Az édesburgonyát sütőben héjában megsütjük. Közben a kuszkuszt felöntjük forró vízzel és állni hagyjuk. A meghámozott cukkinit olíva olajban átfuttatjuk pici fokhagymával ízesítjük. Felengedjük fél deci vízzel és puhára főzzük. A csirkemellet is megfőzzük. Végül összekeverjük a burgonyát, kuszkuszt, csirkemellet majd turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This