Spenót tükörtojással

Spenót tükörtojással

Viola Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
900 g spenót (mirelit, vagy friss)
1 db zsemle
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
380 ml víz
8 evőkanál olaj
2 púpozott teáskanál liszt
4 gerezd fokhagyma

Fekete bors (őrölt)
4 db tojás (közepes, “M”-es méretű)
Elkészítése:
A felkockázott zsemlét beáztatjuk a tejszín és víz keverékébe. A mirelit spenótot felengedjük, majd lecsöpögtetjük. Felhevített olajra rárakjuk a lisztet majd a fokhagymát. Erre a felengedett spenótot majd a beáztatott zsemlét. Turmixoljuk, ízesítjük. Tükörtojást sütünk hozzá.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

Sashalmi Niki csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
5 db újhagyma
Kevés vaj

Fehér bors
30 dkg sütőtök
1 nagy burgonya
Főzőtejszín

Elkészítés:
Az újhagymát felkarikázzuk, majd kevés vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a már felkockázott sütőtököt és burgonyát. Fűszerezzük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Mikor megfőtt össze turmixoljuk egy kevés főzőtejszínnel. Forralunk rajta még egyet és kész is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Spenótos-túrós galette

Spenótos-túrós galette

Kovács Szollár Ágnes csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
250 g finomliszt
125 g hideg vaj
1 nagy csipet só
1 – 2 ek tejföl
2 – 3 ek hideg víz
Töltelékhez:
1 zacskó spenót
250 g túró
1-2 ek tejföl

Elkészítés:

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, majd hűtőbe rakjuk a tésztát. A töltelékhez a spenótot megfőzzük, majd a túróval és a tejföllel jól elkeverjük. A tésztát kivesszük a hűtőből és kb 25 cm átmérőjű kört nyújtunk belőle. A közepére adagoljuk az elkészült tölteléket. Felhajtogatjuk a széleit, lekenjük kevés tojással. 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Töltött édesburgonya

Töltött édesburgonya

Kántor-Müller Zsófi csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Édesburgonya

Olaj
Darált hús
2 db tömlős sajt
1 gerezd fokhagyma
Kakukkfű
Reszelt sajt

Elkészítés:
Az édesburgonyát nagyobb karikákra vágjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk, picit sózzuk, meglocsoljuk kis olajjal és berakjuk a sütőbe 180 fokra Kb 30 percre. Még elkészül a burgonya addig elkészítjük a húst. Olajon megpirítjuk a darált húst, sózzuk, hozzáadjuk a megtört fokhagymát, kakukkfüvet és a tömlős sajtokat. Mikor megpuhult a burgonya kikanalazzuk a közepét. Amit kikanalaztunk hozzákeverjük a húshoz. Végül megtöltjük a burgonyákat az elkészült szósszal, megszórjuk reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe még kb 10 percre.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Spenótos nokedli tejszínes-sonkás szósszal

Spenótos nokedli tejszínes-sonkás szósszal

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
Nokedli:
1 tojás
Kb 20 dkg spenótpüré

Kb 1 dl víz
És annyi liszt, amennyit felvesz.
Tejszínes szósz:
Kb 1 ek vaj
10 dkg sonka
2 dl főzőtejszín
Kevés tej
Kb fél maréknyi reszelt sajt

Bors
Metélőhagyma

Elkészítés:
A nokedli hozzávalóit összekeverjük, majd sós vízben kifőzzük. A vajon megpirítjuk kicsit a sonkát, majd felöntjük a tejszínnel és kicsi tejjel. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a metélőhagymát, majd a reszelt sajtot. Pár perc alatt összefőzzük és már kész is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gesztenyés burgonyapüré csirkemellel

Gesztenyés burgonyapüré csirkemellel

Kiss Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 közepes burgonya
1 adag csirkemell
Natúr gesztenye
Pici olíva

Elkészítés:
A fagyasztott már előkészített csirkemellet újra forraljuk a gesztenyével. Pici főzőlével botmixerezzük. Az áttört burgonyával vegyítjük, a kész püréhez keverjük az olivát.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This