Édesburgonya zöldségfasírttal

Édesburgonya zöldségfasírttal

Székely Bea csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Édesburgonya
Sárgarépa
Zeller
Cukkini
1 tojás

Bors
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A fasírthoz a hozzávalókat lereszeljük, besózzuk, majd jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és annyi zsemlemorzsát, hogy jól formálható legyen. Sütőben 180 fokon sütjük. Az édesburgonyát megfőzzük, majd pürésítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini kenyér

Cukkini kenyér

Cotta Panna csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
3 tojás
1 kk cukor
1/2 bögre olaj
1 bögre reszelt cukkini
1 bögre csíkokra vágott, kisütött bacon
1 bögre reszelt sajt
1 1/2 bögre liszt
6 ek tej
1/2 kk szódapor
1/2 kk sütőpor
Csipetnyi só
Bors (ízlés szerint)
Elkészítés
A tojásokat a cukorral és az olajjal kézi mixerrel krémesre keverjük. A cukkinit lereszeljük, lesózzuk, majd kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukkinit, a bacont és a sajtot. Alaposan elkavarjuk, a tejjel fellazítjuk. A lisztet a szódaporral, sütőporral, sóval, borssal elvegyítjük. A cukkinis keverékhez adjuk. Egy kalácsformába sütőpapírt teszünk, a keveréket beleöntjük. 170 fokon kb. 20 perc alatt pirosra sütjük (tűpróba kötelező). Langyosan és hidegen egyaránt finom!

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf

Zima Sarolta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
200 g liszt
90 g bárminemű édesítő
75 g kakaó / karob
1 csomag sütőpor
5 dl növényi tej (zabtej)
Csipet só
3 ek kókuszolaj
1 marék fagyasztott gyümölcs (pl.meggy)

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Olajspray-el kifújt formába öntjük. 170 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségleves sajtgombóccal

Zöldségleves sajtgombóccal

Viola Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Zöldségek tetszés szerint

Bors
Ételízesítő
Petrezselyem.
Gombóchoz:
15 dkg sajt
2 tojás
10 dkg búzadara
1 késhegynyi szódabikarbóna
Pici olaj

Elkészítés:
A zöldségeket kevés olajon megpároljuk, majd fűszerezzük. Felengedjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük. A gombóchoz a hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni 10 percet. Gombócokat formázunk belőle és a leveshez adjuk. 8-10 perc alatt puhára főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Házikenyér

Házikenyér

Hozzávalók:
1kg liszt ( 1/3 tönkölyliszt, 1/3 BL80 liszt, 1/3 Alakor liszt)
2,5 dkg élesztő
Fél ek só
1 kk cukor az élesztőhöz
4 dl víz

Elkészítés:
Dagasztás és kelést követően formázzuk, majd fél óra pihentetés után 220 fokon kb 45 percig sütjük ( előtte a tetejét megvágjuk, majd vízzel megkenjük). Az első 20 percben ne nyisd ki az ajtót de utána 10 percenként megkenjük a tetejét vízzel.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This