Zöldséggolyó kuszkusszal

Zöldséggolyó kuszkusszal

Visznek-Borsos Zsuzsanna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 közepes cukkini
1 sárgarépa
2 marék spenótlevél
2 gerezd fokhagyma
½ fej hagyma
2 marék reszelt edámi sajt
1 tojás
Petrezselyem
Vegeta
Zsemlemorzsa
Kevés olaj

Elkészítés:
A cukkinit és a répát lereszeljük, a spenót levelet apróra vágjuk. A fokhagymát és a vöröshagymát lereszeljük. Ezeket a többi hozzávalóval összekeverjük, annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy gombócokat tudjunk formázni belőle. Olajjal megkenve sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg szép színe lesz. Kuszkusszal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Paradicsomleves

Paradicsomleves

Hozzávalók:
Lila hagyma
Fokhagyma
Pici vaj
Pici olaj
Sárgarépa
Csicsóka
Paradicsomlé
Leves alaplé
Bazsalikom

Bors

Elkészítés:
A lila hagymát és a fokhagymát olaj és vaj keverékén megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket. Felengedjük leves alaplével vagy vízzel. Párolás után hozzáadjuk a paradicsomlevet. Fűszerezzük, bazsalikom, pici só, bors és egy kevés tejszín. Felfőzzük és kész. Főtt durum tésztával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf

Zima Sarolta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
200 g liszt
90 g bárminemű édesítő
75 g kakaó / karob
1 csomag sütőpor
5 dl növényi tej (zabtej)
Csipet só
3 ek kókuszolaj
1 marék fagyasztott gyümölcs (pl.meggy)

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Olajspray-el kifújt formába öntjük. 170 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Palócleves

Palócleves

Rezicska Alexa csoporttagunk receptje alapjän

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
Kicsi mangalica zsír
Karaj
1 ek pirospaprika

Bors
Fehérrépa
Sárgarépa
Zöldbab
Zeller
Burgonya
2 dl natúr joghurt
2 ek liszt
2 tk almaecet

Elkészítés:
A vöröshagymát megdinszteljük a mangalica zsíron, hozzáadjuk a felkockázott karajt, pirospaprikát. Felöntjük vízzel. Tulajdonképpen készítünk egy pörköltet. Amikor már majdnem megfőtt a hús hozzáadjuk a felvágott zöldségeket. Amikor már a zöldségek is megfőttek hozzáadjuk a natúr joghurtból és lisztből készített habarást. Almaecettel savanyítjuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségleves sajtgombóccal

Zöldségleves sajtgombóccal

Viola Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Zöldségek tetszés szerint

Bors
Ételízesítő
Petrezselyem.
Gombóchoz:
15 dkg sajt
2 tojás
10 dkg búzadara
1 késhegynyi szódabikarbóna
Pici olaj

Elkészítés:
A zöldségeket kevés olajon megpároljuk, majd fűszerezzük. Felengedjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük. A gombóchoz a hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni 10 percet. Gombócokat formázunk belőle és a leveshez adjuk. 8-10 perc alatt puhára főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Lazac spenóttal és burgonyával

Lazac spenóttal és burgonyával

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Lazac
Vaj

Bors
Pici citromlé
Spenót
1-2 gerezd fokhagyma
Tejszín
Burgonya

Elkészítés:
A lazacot serpenyőben vajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, pici citromlével megspricceljük. A spenótot néhány perc alatt megpároljuk, fokhagymával ízesítjük, végül felengedjük tejszínnel. A burgonyát olíva olajon megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük és megpároljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Pin It on Pinterest

Share This